Vårbuffé är här!
Värmen kommer sakta vilket för oss på Kalf & Hansen betyder nya råvaror och nya rätter. Därför har vi nu uppdaterat vår säsongsbuffé med massa nya goda grejer!
Räkor på gurka med chili och pumpakärnor
Tomat och basilika hummus med stekt rotselleri, torkad aprikos och rödlök
Focaccia med tomat, sparris och ramslök
Kycklingspett med rosmarin och sallad på färsk potatis, senap och vitlök
Sallad med vilda växter hasselnötter, rädisa och fetaostbollar
Mandelkaka med vanilj och rabarber
Surdegsbröd med kryddsmör
475,- per person (inkl. moms)
Maten serveras som en buffé och passar perfekt att beställa till studenten, midsommarfesten eller AW:n. Ni kan också äta buffen på plats hos oss när ni abonnerar vår lokal på Bolinders plan.
Läs gärna mer om hur ni beställer catering från oss och om våra andra cateringmenyer här.
Skicka ett mail till catering@kalfochhansen.se om du är sugen på att beställa eller om du har några frågor.
Allt är precis som vanligt hos oss 100 % ekologiskt, i säsong och närproducerat.